探秘分子美食 2010-10-27

起源      分子美食（ Molecular Gastronomy ）一词，于 1988 年由匈牙利物理学家 Nicholas Kurti 及法籍化学家 ...

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甜瓜鱼子酱 2010-10-27

甜瓜鱼子酱 1. 哈密瓜一个大约 500 克 , 去皮 , 取出种子 2. 用果汁机将哈密瓜捣碎 ...

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分子烹饪 2010-10-26

分子食品是通过对以人类可食的天然物、合成物、生物生成物等原料采用工程技术加工制成的，可用分子式表示的分子级物质，并根据人体寿命与健康所需进行不同 ...

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windows7 2009-10-05

从windows7-7000到现在7600RTM版，一共测试10个版本，一句话好过以前收有版本。。。。

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